国经兆维——国际Kosher/Halal咨询认证服务权威机构
一、KOSHER的概念
KOSHER的英文含义是清洁的、可食的，也就是洁食，而在希伯莱语中字面意思是“适合的”或“可以接受的”。当这一词在用于食品方面时，就是指该食品是符合犹太饮食法规的，可以为那些信奉KOSHER食品的人们所接受。因此，“KOSHER”一词在犹太传统中，大多意味食品符合犹太饮食法规。而KOSHER又可以理解为：K-Keep保持，O-Our我们，S-Souls灵魂，H-Healthy健康，E-Eat饮食，R-Right得当，即“为了保持我们灵魂健康，饮食要得当”。
二、Kosher认证范围
1. 海产品：有鳞有鳍的海产品：冷冻鱼、鱼罐头、海藻等
2. 普通食品：有机植物、果蔬罐头、冷冻蔬菜、番茄酱、饼干、豆制品、方便面、饮品、食品调味品、食盐、酱油、醋、咖啡、蜂蜜、面包、糕点、米、面粉、蛋品类、炒货、干果类、烘焙食品、绿色食品、休闲食品等等.
3. 奶制品：奶粉、干酪素等
4. 化工产品：硫酸、磷酸、牛磺酸、油漆、塑胶、活性炭等各类化工品
5. 添加剂：甜味剂、食用色素、消泡剂、、香精香料、凝固剂、乳化剂、抗氧剂、增稠剂、抗结剂、食用色素防腐保鲜剂、漂白剂、膨松剂、面粉处理剂、护色剂、胶姆糖基础剂、饲料添加剂、水分保持剂、调味剂、酶和微生物制剂、稳定剂及其它配料等等
6. 油脂：各类植物油
7. 药品：药物中间体、中药材、中药饮片、中成药、中西成药，化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品等等
8. 日用品：化妆品、保健品、牙膏、护发素、沐浴露、指甲油、洗涤液、香皂、洗头膏等等
9. 包装产品：塑料袋、保鲜膜等等
10.植物提取物：大豆异黄酮，黄芩提取物，白藜芦醇，金银花提取物，甜菊提取物，白藜芦醇，萝卜硫素等
三、kosher认证流程如下：
1.企业填写申请表，提交申请资料。
2.企业签订合同并付款
3.认证机构总部发正式验厂行程
4.实地检查工厂
5.工厂根据检查意见进行调整
6检查通过颁发证书
四、验厂须知：
1. 需要把工厂的卫生认真彻底的清洁
A、仓库的清洁（包括成品库、半成品库、原料库等）
B、生产车间的清洁（包括地面、墙面、工作台、操作工具、相关设备等）
C、场区卫生：（包括地面保持干净，场区堆放物品摆放整齐）
2. 保证各部门在岗或留有专人值班 ，便于拉比了解工厂各部门的工作情况，(如原料库、成品库等)能及时找到相关的负责人员。
3. 保证拉比验厂当天工厂正常生产
4. 配备翻译一名，需懂工厂生产流程
5. 确保验厂当日负责人的手机开通
6. 安排接送机/车
A、工厂接待人员需要到指定地点接“拉比”。（如XX机场或XX工厂）
B、工厂接待人员将“拉比”送到指定地点。（如XX机场或XX工厂）
五、国经兆维的服务：
1、专业的犹太认证(Kosher Certificate)，即Kosher认证，可提供的认证品牌：KLBD kosher认证、KGC认证、Star-K kosher认证、OK kosher认证等，证书全球通用。
2、专业的伊斯兰清真认证(Halal Certificate)，即Halal认证，可提供的认证品牌：新加坡政府的MUIS halal认证、马来西亚的Jakim、IFRC、HFCI halal认证、印尼政府的MUI halal认证，美国的IFANCA halal认证等，证书全球通用，少数国家有特别的政策除外。
六、工作进度安排
◇第1-3天：前期咨询、调研阶段；
◇第4-6天：填写申请表；
◇第7-8天：机构审核申请表；
◇第9-10天：受理费用报价、签订合同；
◇第11-15天：安排验厂、申请人付款、颁发证书；
七、我们的优势：
☆ 世界三大kosher品牌任选择，服务近百家企业。为您办理世界通用性最广的kosher犹太证书；
☆ 15工作日计划表，零时差的国际交流，让你不再为冗长的认证流程烦恼；
☆ 灵活细致的咨询顾问，一对一跟踪服务，让您的出口贸易更加从容有力；
☆ 辐射全球的电子商务平台，助企业从单一采购商需求，到主动开拓犹太、清真市场，在更多的无人之境赢得先机。