IFS认证咨询

一、 IFS的由来
为了建立一个统一的食品安全标准，德国零售业联合会(HDE)的零售商于2002年拟定了国际食品安全标准(IFS 国际食品标准)。2003年法国商业零售业联合会(FCD)成员加入了 IFS 工作组，并为 IFS 国际食品标准第四版的修订作出了贡献。此标准是用于对食品安全及质量水平进行统一评估，它适用于所有与食品加工的农业生产挂钩的制造环节。 
IFS 国际食品标准是为所有食品零售商以及批发经销商所制定的统一的质量体系审核标准，以确保销售商所销售的自有品牌食品的安全及质量。IFS 国际食品标准为执行食品法律条例提供帮助。同时它为所有供应商提供一个关于在消费者购买零售商的品牌产品时对食品安全和质量所要求的统一指标。
二、IFS 的目的
是创建一个能对整个食品供应链的供应商进行审核的统一标准。这个标准有统一的方法，统一的审核程序和为多方所认可。
三、IFS认证主要要求
   食品安全管理体系； 
    HACCP原理； 
    人员和设备的卫生要求； 
    易变质产品的控制； 
    良好操作规范的低限控制及验证方法 
    食品供应链中的可追溯性； 
    体系的持续改进。
四、通过IFS认证的好处
促进国际专家的合作。 
考核所有 IFS国际食品标准的审查人员。 
授予通过IFS国际食品标准的EN 45011认证机构。 
IFS 执行委员会负责IFS国际食品标准的进一步发展及其在国际上的知名度。 
IFS 委员会负责对IFS国际食品标准的战略发展。 
IFS 工作组负责 IFS 国际食品标准在内容上的改进以及对审查人员的考核。 
确保专家及标准的卓越质量。 
提高合作伙伴和用户之间的透明度。 
确保效率。 
方便用户并为用户提供实际利益。 
提供在生产商之间可比较的结果。 
使您在抢占市场的竞争中占有优势。 
使选择自有品牌供应商的过程更有效率以及更有确保性。 
确保食品安全以及对生产商及其生产过程的质量要求。 
使自身品牌更具保险性。 
免于承担法律责任。

国经兆维咨询——您的最佳选择
1、 西南最早从事IFS认证咨询辅导的咨询公司，已辅导了数十家企业通过了IFS认证，在同行业中名列前茅。
2、 严格按照IFS认证咨询流程及《管理咨询服务手册》为顾客提供优质的咨询服务。
3、 所有咨询师均获得国家注册咨询师或高级咨询师资格，均有相关行业经验。
4、 提供超值、系统的管理培训课程及辅导。通过全面提高员工的管理意识，来提升企业的整体绩效。